Glassery Örebro – takbar med utsikt, lunch & ägare

Grundades: 2024 ·
Adress: Änggatan 18, Örebro ·
Typ av verksamhet: Takbar och restaurang ·
Ägare: Hans Bihl ·
Öppettider (exempel): Tis–tor 16–23, fre 14–01, lör 12–01

Nedan följer en sammanfattning av de viktigaste uppgifterna om Glassery.

Vem äger Glassery Örebro?

Krögaren Hans Bihl

Bakom Glassery står Hans Bihl, en krögare med lokal förankring i Örebro. Enligt ÖBO är Bihl den som driver konceptet – en takbar som kombinerar utsikt med mat och cocktailkultur. Hans vision var att skapa en plats där gäster kan njuta av säsongsbetonade smaker och panoramautsikt över stadens takåsar.

Företaget The Glassery Bar i Örebro AB

Företaget bakom satsningen heter The Glassery Bar i Örebro AB, med organisationsnummer 559455-3538, registrerat 2024. Verksamheten startade i samband med att lokalerna på Änggatan 18 färdigställdes i ÖBOs nyrenoverade fastighet. Bihl är ensam ägare och har inga kopplingar till familjen Kurt eller McDonalds franchiseägare i Örebro.

Det här innebär att Glassery inte ingår i något större restaurangimperium – det är en oberoende krögares verk, vilket märks på den personliga touchen i menyn och atmosfären.

Har Glassery lunch?

Lunchöppet fredagar och lördagar

Ja, Glassery serverar lunch, men bara på fredagar och lördagar. Enligt den officiella Glassery-menyn öppnar lunchen klockan 12.00 och erbjuder en så kallad ”sharing-meny” – ett koncept där rätterna är tänkta att delas mellan vänner eller familj.

Meny för lunch

Lunchmenyn kombinerar svenska och franska influenser, enligt Novacircle (en guideplattform för mat). Gästerna kan välja mellan smårätter och säsongsbetonade alternativ, inklusive vegetariska inslag. Priserna är i nivå med Örebros medelklassrestauranger – en huvudrätt ligger runt 180–220 kronor.

För lunchgäster som söker variation är Glassery ett bra alternativ, men om du vill äta lunch mitt i veckan kan det vara värt att kolla andra ställen som Skeppet Arvika.

Vilka restauranger äger familjen Kurt i Örebro?

Familjen Kurts restaurangimperium

Familjen Kurt är en välkänd aktör i Örebros restaurangliv med flera etablissemang – däribland populära ställen som Kurt & Kurt och andra kvarterskrogar. Deras portfölj omfattar allt från italienska till svenska klassiker, ofta med fokus på familjevänlig atmosfär.

Jämförelse med Glassery

Glassery ägs däremot inte av familjen Kurt. Hans Bihl driver stället som en självständig enhet. Det gör att Glassery sticker ut med sin takbar och cocktailfokus snarare än att konkurrera med Kurts traditionella restaurangkoncept.

Skillnaden är tydlig: medan Kurt satsar på bredd och etablerade koncept, bygger Bihl en nischad upplevelse för gäster som vill ha utsikt och nytänkande smaker.

Var äter man i Örebro?

Topprankade restauranger enligt Tripadvisor

Örebro har ett varierat restaurangutbud, från snabbmat till finare middagar. Enligt Tripadvisor rankas Glassery som nummer 5 av 373 restauranger i staden, med ett betyg på 4,3 av 5. Andra topprankade ställen inkluderar Mocca Deli (känt för sina delikatesser) och klassiker som McDonalds (med franchiseägare som skiljer sig från Glassery).

Tips för takbar och utsikt

För den som söker en takbarupplevelse är Glassery i särklass i Örebro – det är stadens första rooftop-bar i större skala. Med utsikt över stadens takåsar och en drinkmeny som uppdateras säsongsvis är det ett populärt val för par, vänner och après-work.

Om du letar efter en helhetsupplevelse med mat, cocktails och en vacker vy är Glassery svårslaget i Örebro just nu. För fler takbarer i Sverige, se vår guide om Karlatornet restaurang.

Vem äger McDonalds i Örebro?

McDonalds-ägaren i Örebro

McDonalds i Örebro drivs av en franchiseägare, precis som de flesta McDonalds-restauranger i Sverige. Den exakta identiteten varierar mellan olika enheter, men generellt handlar det om en lokal entreprenör som skriver franchiseavtal med moderbolaget.

Skillnad mot Glassery

Glassery har en helt annan ägarstruktur – Hans Bihl är krögare och äger företaget direkt, utan franchiseavgifter eller centrala menyer. Det ger honom frihet att forma ​menyn och atmosfären efter säsong och gästernas önskemål.

För Örebrobor som vill stödja lokala, oberoende krögare är Glassery ett mer personligt val än snabbmatskedjorna.

Vem äger Mocca Deli Örebro?

Mocca Delis ägare

Mocca Deli i Örebro ägs av en lokal entreprenör och är känt för sin delikatessbutik och cafémiljö. Det är en etablerad aktör med fokus på högkvalitativa råvaror och en ombonad atmosfär.

Jämförelse med Glassery

Medan Mocca Deli är ett klassiskt café och delikatess-ställe, är Glassery en nyare aktör som satsar på takbar och restaurangupplevelse. Båda riktar sig till olika målgrupper: Mocca Deli lockar lunchgäster och shoppingpassagerare, medan Glassery drar kvällsgäster och après-work-sällskap som vill ha drinkar och utsikt.

Valet mellan dem handlar egentligen om tid på dygnet och vad du är sugen på – klassisk lunch vs. upplevelsekväll.

Tidslinje: Glassery Örebros resa

• Våren 2024: Glassery öppnar på Änggatan 18 i Örebro (ÖBO)
• Valborgsmässoafton 2024: Planerad öppning enligt ÖBO (ÖBO)

Det är en snabb etablering för en takbar i Örebro – från idé till öppning på några månader, vilket visar på Hans Bihls erfarenhet i branschen.

Bekräftade fakta och oklarheter

Bekräftade fakta

• Hans Bihl är ägare (ÖBO)
• Adressen är Änggatan 18 (Glassery)
• Öppettiderna är bekräftade från Instagram (Glassery)
• Glassery har lunchöppet fredagar och lördagar (Glassery)

Vad som är oklart

• Exakt startdatum för lunchservering
• Fullständig meny i detalj
• Framtida eventuella ägarförändringar

Sammanfattningsvis finns det mycket bekräftat om Glassery, men detaljer som meny och framtidsplaner är fortfarande i utveckling – en naturlig del av en nystartad verksamhet.

Vad gästerna säger – recensioner och betyg

”Servicen var fantastisk och utsikten magisk. Maten smakade som en blandning av Sverige och Frankrike – riktigt bra!”

Recensent på Tripadvisor, Tripadvisor

”Lunchen på fredagen var perfekt för en mysig stund med vänner. Rekommenderar sharings-menyn.”

Recensent på Kundernas, Kundernas

Tre siffror, en trend: Glassery har samlat 106 recensioner på Kundernas med betyget 4,2 av 5 och 373 omdömen på Tripadvisor med 4,3. Det gör det till en av de högst rankade restaurangerna i Örebro – en imponerande prestation för en så ny aktör.

Sammanfattning – vad betyder Glassery för Örebro?

Glassery är inte bara en takbar; det är ett tecken på att Örebros restaurangscen mognar. Hans Bihl har skapat en plats där utsikt och matkvalitet möts, och recensionerna bekräftar att gästerna uppskattar det. För Örebrobor som letar efter en middag med vyer eller en après-work med klass är valet enkelt: Glassery, eller att vänta på att fler takbarer dyker upp. För krögaren själv är konsekvensen tydlig: att fortsätta utveckla lunchen och drinkmenyn för att behålla sin position som stadens rooftop-favorit.

Vanliga frågor